料理 | 鶏とお酒のお店 MIYABI

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上林鶏（地元京都府綾部産）　生産者の植山さんが大切に育ててくださった上質な鶏をご賞味ください
- 自家製低温調理の鶏ハム
  650円(税込)
  むね肉をしっとり仕上げました。低カロリー＆高タンパクです
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  自家製低温調理の鶏ハム
  650円(税込)
  むね肉をしっとり仕上げました。低カロリー＆高タンパクです
- 鶏もも肉タタキ
  780円(税込)
  当店1番人気！皮目をあぶりました。あっさりぽん酢でどうぞ！
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  鶏もも肉タタキ
  780円(税込)
  当店1番人気！皮目をあぶりました。あっさりぽん酢でどうぞ！
- 鶏もも肉ユッケ
  850円(税込)
  タタキを特製ダレと卵黄でお召し上がりください
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  鶏もも肉ユッケ
  850円(税込)
  タタキを特製ダレと卵黄でお召し上がりください
- 鶏もも肉のオーブン焼き
  880円(税込)
  皮目はパリッと！中はジューシーに！仕上がっております。柚子胡椒を添えて～焼きあがりまで少々お時間いただきます
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  鶏もも肉のオーブン焼き
  880円(税込)
  皮目はパリッと！中はジューシーに！仕上がっております。柚子胡椒を添えて～焼きあがりまで少々お時間いただきます
- 入荷時のみになりますが「本日のお品書き」の鶏刺し盛り合わせもご賞味ください
  －
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  入荷時のみになりますが「本日のお品書き」の鶏刺し盛り合わせもご賞味ください
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今月のお品書き
- 塩だれきゅうり
  380円(税込)
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  塩だれきゅうり
  380円(税込)
- ピリ辛メンマ
  430円(税込)
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  ピリ辛メンマ
  430円(税込)
- ごぼうの唐揚げ
  480円(税込)
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  ごぼうの唐揚げ
  480円(税込)
- にんにくの天ぷら
  580円(税込)
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  にんにくの天ぷら
  580円(税込)
- 手羽先の甘辛唐揚げ(2本)
  430円(税込)
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  手羽先の甘辛唐揚げ(2本)
  430円(税込)
- 親鶏あぶり焼き
  680円(税込)
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  親鶏あぶり焼き
  680円(税込)
- ホルモンたれ焼き
  880円(税込)
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  ホルモンたれ焼き
  880円(税込)
- アンチョビガーリックバターバゲット(5枚)
  480円(税込)
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  アンチョビガーリックバターバゲット(5枚)
  480円(税込)
- 鶏の天ぷら
  680円(税込)
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  鶏の天ぷら
  680円(税込)
- カマンベールチーズの天ぷら
  680円(税込)
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  カマンベールチーズの天ぷら
  680円(税込)
- よだれ鶏
  730円(税込)
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  よだれ鶏
  730円(税込)
- 砂ずりガーリック炒め
  680円(税込)
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  砂ずりガーリック炒め
  680円(税込)
- ねぎ塩チキン
  750円(税込)
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  ねぎ塩チキン
  750円(税込)
- 〆の油そば
  780円(税込)
  油そばとは・・・醤油ベースのタレに、ラー油、酢などの調味料を好みでかけ、麺に絡めて食べます。
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  〆の油そば
  780円(税込)
  油そばとは・・・醤油ベースのタレに、ラー油、酢などの調味料を好みでかけ、麺に絡めて食べます。
サラダ
- MIYABIサラダ
  680円(税込)
  こだわりの自家製鶏ハムと玉ねぎドレッシングの相性抜群です
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  MIYABIサラダ
  680円(税込)
  こだわりの自家製鶏ハムと玉ねぎドレッシングの相性抜群です
- 半熟卵のシーザーサラダ
  750円(税込)
  カリカリベーコンがいい仕事します
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  半熟卵のシーザーサラダ
  750円(税込)
  カリカリベーコンがいい仕事します
揚げ物
- フライドポテト
  480円(税込)
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  フライドポテト
  480円(税込)
- オニオンリング
  480円(税込)
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  オニオンリング
  480円(税込)
- チーズスティック
  580円(税込)
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  チーズスティック
  580円(税込)
- たこの唐揚げ
  650円(税込)
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  たこの唐揚げ
  650円(税込)
- 鶏の唐揚げ(5個)
  680円(税込)
  (3個)430円(税込)　当店人気メニュー
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  鶏の唐揚げ(5個)
  680円(税込)
  (3個)430円(税込)　当店人気メニュー
- 鶏唐おろしぽん酢
  730円(税込)
  人気の唐揚げをあっさりぽん酢でどうぞ
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  鶏唐おろしぽん酢
  730円(税込)
  人気の唐揚げをあっさりぽん酢でどうぞ
- チキン南蛮
  780円(税込)
  甘酢と自家製タルタルソースの相性抜群です！
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  チキン南蛮
  780円(税込)
  甘酢と自家製タルタルソースの相性抜群です！
- ヤンニョムチキン(5個)
  780円(税込)
  特製ダレで甘辛く仕上げました
  1/10
  ヤンニョムチキン(5個)
  780円(税込)
  特製ダレで甘辛く仕上げました
一品
- 長芋たんざく
  430円(税込)
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  長芋たんざく
  430円(税込)
- 黒大豆枝豆
  450円(税込)
  茹で上がりまで少々お時間いただきます
  1/10
  黒大豆枝豆
  450円(税込)
  茹で上がりまで少々お時間いただきます
- 手造り厚揚げ
  450円(税込)
  オーダーを頂いてからお豆腐をじっくり揚げております
  1/10
  手造り厚揚げ
  450円(税込)
  オーダーを頂いてからお豆腐をじっくり揚げております
- 鶏どて煮
  580円(税込)
  京風に仕上げました
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  鶏どて煮
  580円(税込)
  京風に仕上げました
- 鶏とエリンギのアヒージョ
  850円(税込)
  ～バケット3枚付き～
  1/10
  鶏とエリンギのアヒージョ
  850円(税込)
  ～バケット3枚付き～
- 追加バケット(4枚)
  200円(税込)
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  追加バケット(4枚)
  200円(税込)
焼物
- エイヒレ
  530円(税込)
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  エイヒレ
  530円(税込)
- 焼き子持ちししゃも
  450円(税込)
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  焼き子持ちししゃも
  450円(税込)
- いかの姿焼き
  630円(税込)
  あっさりショウガ醤油でお召し上がりください
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  いかの姿焼き
  630円(税込)
  あっさりショウガ醤油でお召し上がりください
- 長芋とろとろ焼き
  680円(税込)
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  長芋とろとろ焼き
  680円(税込)
ピザ　～トルティーヤ生地の薄焼きタイプ～
- 四種チーズのとろ～りピザ
  980円(税込)
  お好みで蜂蜜をかけてお召し上がりください
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  四種チーズのとろ～りピザ
  980円(税込)
  お好みで蜂蜜をかけてお召し上がりください
- 海老とカリカリベーコンのホワイトピザ
  980円(税込)
  自家製ベシャメルソースが美味しさの決め手です
  1/10
  海老とカリカリベーコンのホワイトピザ
  980円(税込)
  自家製ベシャメルソースが美味しさの決め手です
グラタン～手造りホワイトソースがめちゃ美味しいです～
- もちとチーズのグラタン
  630円(税込)
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  もちとチーズのグラタン
  630円(税込)
- 海鮮グラタン
  680円(税込)
  1/10
  海鮮グラタン
  680円(税込)
スピードメニュー
- 冷奴
  280円(税込)
  1/10
  冷奴
  280円(税込)
- きゅうりのぬか漬け
  350円(税込)
  1/10
  きゅうりのぬか漬け
  350円(税込)
- おつまみ砂ずり
  480円(税込)
  ピリ辛砂ずり　お酒のアテにも温かいごはんにも合いますよ
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  おつまみ砂ずり
  480円(税込)
  ピリ辛砂ずり　お酒のアテにも温かいごはんにも合いますよ
- チャンジャ
  450円(税込)
  1/10
  チャンジャ
  450円(税込)
- 漬物盛り合わせ
  480円(税込)
  1/10
  漬物盛り合わせ
  480円(税込)
〆、ごはん物
- 天むす風海苔巻き(中巻6かん)
  780円(税込)
  1/10
  天むす風海苔巻き(中巻6かん)
  780円(税込)
- 鶏だし茶漬け
  680円(税込)
  当店人気メニュー！
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  鶏だし茶漬け
  680円(税込)
  当店人気メニュー！
- 鶏とキノコの雑炊
  580円(税込)
  1/10
  鶏とキノコの雑炊
  580円(税込)
- ふわふわ玉子かけご飯
  450円(税込)
  1/10
  ふわふわ玉子かけご飯
  450円(税込)
- チャンジャおにぎり(大1個)
  350円(税込)
  1/10
  チャンジャおにぎり(大1個)
  350円(税込)
- 塩おにぎり(大1個)
  250円(税込)
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  塩おにぎり(大1個)
  250円(税込)
- 〆の油そば
  780円(税込)
  店長イチオシ！
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  〆の油そば
  780円(税込)
  店長イチオシ！
デザート
- ハニートースト
  580円(税込)
  こんがりと焼いた食パンに、たっぷりの蜂蜜とバニラアイスを添えました
  1/10
  ハニートースト
  580円(税込)
  こんがりと焼いた食パンに、たっぷりの蜂蜜とバニラアイスを添えました
- バニラアイス
  380円(税込)
  1/10
  バニラアイス
  380円(税込)
- 抹茶アイス
  380円(税込)
  1/10
  抹茶アイス
  380円(税込)

備考

（1）一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがございます。（2）お子様、高齢者の方、その他食中毒に対する抵抗力の弱い方は生食をお控えください。

上林鶏（地元京都府綾部産） 生産者の植山さんが大切に育ててくださった上質な鶏をご賞味ください

自家製低温調理の鶏ハム

鶏もも肉タタキ

鶏もも肉ユッケ

鶏もも肉のオーブン焼き

入荷時のみになりますが「本日のお品書き」の鶏刺し盛り合わせもご賞味ください

今月のお品書き

塩だれきゅうり

ピリ辛メンマ

ごぼうの唐揚げ

にんにくの天ぷら

手羽先の甘辛唐揚げ(2本)

親鶏あぶり焼き

ホルモンたれ焼き

アンチョビガーリックバターバゲット(5枚)

鶏の天ぷら

カマンベールチーズの天ぷら

よだれ鶏

砂ずりガーリック炒め

ねぎ塩チキン

〆の油そば

サラダ

MIYABIサラダ

半熟卵のシーザーサラダ

揚げ物

フライドポテト

オニオンリング

チーズスティック

たこの唐揚げ

鶏の唐揚げ(5個)

鶏唐おろしぽん酢

チキン南蛮

ヤンニョムチキン(5個)

一品

長芋たんざく

黒大豆枝豆

手造り厚揚げ

鶏どて煮

鶏とエリンギのアヒージョ

追加バケット(4枚)

焼物

エイヒレ

焼き子持ちししゃも

いかの姿焼き

長芋とろとろ焼き

ピザ ～トルティーヤ生地の薄焼きタイプ～

四種チーズのとろ～りピザ

海老とカリカリベーコンのホワイトピザ

グラタン ～手造りホワイトソースがめちゃ美味しいです～

もちとチーズのグラタン

海鮮グラタン

スピードメニュー

冷奴

きゅうりのぬか漬け

おつまみ砂ずり

チャンジャ

漬物盛り合わせ

〆、ごはん物

天むす風海苔巻き(中巻6かん)

鶏だし茶漬け

鶏とキノコの雑炊

ふわふわ玉子かけご飯

チャンジャおにぎり(大1個)

塩おにぎり(大1個)

〆の油そば

デザート

ハニートースト

バニラアイス

抹茶アイス

備考

上林鶏（地元京都府綾部産）　生産者の植山さんが大切に育ててくださった上質な鶏をご賞味ください

ピザ　～トルティーヤ生地の薄焼きタイプ～

グラタン～手造りホワイトソースがめちゃ美味しいです～